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紫薯粉-实力企业

  • 公司: 乐农食品(襄阳市樊城区分公司)
  • 价格:电联
  • 联系人:路经理
  • 更新时间:2025-07-19 01:19:18 ip归属地:襄阳,天气:多云转晴,温度:26-35 浏览次数:1
  • 所在地:樊城
  • 标题:紫薯粉-实力企业
  • 来源: shipin1
紫薯粉-实力企业
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以下是:襄阳市樊城区紫薯粉-实力企业的产品参数
产品参数
产品价格电议
发货期限电议
供货总量电议
运费说明电议
产地山东冠县
价格电议
品牌乐农
是否可定制
范围紫薯粉-实力企业供应范围覆盖湖北省襄阳市、樊城区、襄城县襄州区南漳县谷城县保康县老河口市枣阳市宜城市等区域。
【乐农】以匠心打造多元场景产品,涵盖襄州南瓜粉按需定制真材实料宜城南瓜粉价格低南漳南瓜粉专业品质保康南瓜粉客户好评谷城南瓜粉厂家直接面向客户等。紫薯粉-实力企业,乐农食品(襄阳市樊城区分公司)shipin11453-3专业从事紫薯粉-实力企业,联系人:路经理,供应服务范围覆盖:湖北省襄阳市、樊城区、襄城县襄州区南漳县谷城县保康县老河口市枣阳市宜城市,以下是紫薯粉-实力企业的详细页面。 湖北省,襄阳市,樊城区 樊城区先后入选2018年全国绿色发展百强区、2019年度全国绿色发展百强区、2019年度全国科技创新百强区。

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以下是:襄阳樊城紫薯粉-实力企业的图文介绍

产品优势图



紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脱水蔬菜)工艺流程 筛选鲜薯(选没有腐烂的紫薯)→连续送料(连续向工厂里送料)→流水洗净(有专门的人把紫薯洗干净)→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮(蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,高不超过102℃,防止破坏营养成分。)→去除杂质→脱水(要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量高不超过2%,还原糖含量不超过1.5%,防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品)→过筛→烘干→包装




紫薯粉是一种脱水紫薯制品,它和淀粉是两种截然不同的制品,其根本区别在于:前者在加工中没有破坏植物细胞,基本上保持了细胞的完整性;虽然干燥脱水,但一经适当比例的水复水,即可重新获得新鲜的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的风味及固有的营养价值。而淀粉却是在破坏了紫薯的植物细胞后提取出来的,制品不再具有紫薯的风味和其它营养价值。从20世纪50年代起,欧美各国已致力类薯全粉产品的开发,并迅速给予推广,使其成为食品加工业中的一种新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,还兼有紫薯的特殊风味,营养丰富。

用80℃的热开水冲调时,体积增大了3倍左右,是一种值得推广的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基础。紫薯粉主要用于两方面:一是作为食品添加剂使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善产品的品质,在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品,它的可加工特性优于鲜紫薯原料,可制成各种形状,可添加各种调味料和营养成分,制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量高可达6%,添加量为2%~3%时,由于甘铃薯吸收水分的能力强,可以保持面包的新鲜度。

 


产品案例


公司实力


天然紫薯全粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。

紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色紫薯粉做bai馒头的做法
主料
面粉du
500克
牛奶zhi
260克
辅料
紫薯粉
30克
酵母
8克
白糖
30克
1.面粉200g,紫薯粉30g,牛奶110g,酵母4g,白糖15g放入面包机启动面团程序。
2.和成光滑面团取出。
3.发酵两倍大备用。泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。


襄阳樊城乐农食品有限公司是一家专业生产销售 南瓜粉厂家。主要产品有: 南瓜粉。公司一贯坚持“质量di yi,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品畅销全国近三十多个省,竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!


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发布时间:2024-07-17 11:29:18 技术支持:qy55.com

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